ghagadra

 
 
Я тут решила, что мои домашние вафли не могут обойтись без домашнего паштета или домашнего сыра? Сыр приготовила сегодня, а паштет был вчера) Я паштет не сильно измельчала, сделала его небольшими крупинками и добавила овощного бульона! Советую подавать его на тонких хрустящих тостах, хлебцах или домашних вафлях :)
2 сваренных вкрутую яйца
30 гр. грецких орехов
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1 стебель сельдерея
2 стол. ложки соевого соуса
Зеленый лук
Соль, свежемолотый черный перец (я соль не добавляла)
По желанию немного овощного бульона
Приготовление:
Лук и сельдерей крупно нарезать,  чеснок разрезать напополам, запечь в духовке в течении 10 минут, один раз перевернуть. Яйца, грецкие орехи, лук, чеснок, сельдерей и зеленый лук измельчите в блендере до желаемой консистенции, добавьте соевый соус, соль, перец и по желанию слегка разведите овощным бульоном.