ghagadra

Увеличить

стейк тибоун; масло с травами; орегано; тимьян; розмарин.





Обтираем бумажным полотенцем стейки.
Жарим на раскалённой сковороде с каждой стороны 3 минуты.
Разогреваем духовку до 180 С градусов верх-низ.
В огнеупорную форму кладём сливочное масло с травами, нарезанное шайбами.
Добавить травы: орегано, тимьян, розмарин, перчим стейк с двух сторон. Ставим в духовку на 10 минут. Подаём со сливочным маслом с травами. Масло солёное, стейк солить необязательно. Приятного аппетита!